⚡28 февраля 2025 года в России прошла Краевая научно-практическая конференция «Кулинарные традиции и национальная кухня России», в которой приняли участие студенты и преподаватели профессиональных образовательных организаций Алтайского края.
Участниками конференции стали:
КГБПОУ «Тальменский технологический техникум»
КГБПОУ «Заринский политехнический техникум»
КГБПОУ «Каменский агротехнический техникум»
КГБПОУ «Славгородский аграрный техникум»
КГБПОУ «Алтайский транспортный техникум»
КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий»
КГБПОУ «Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса»
КГБПОУ «Алтайский архитектурно-строительный колледж»
КГБПОУ «Алтайский политехнический техникум»
КГБПОУ «Алтайский агротехнический техникум»
Одним из самых ярких моментов конференции стало знакомство с кулинарными традициями различных народов России. Участники мероприятия смогли оценить и попробовать такие блюда, как «Мордовские блины», «Русские блинчики», «Молоко в кулинарии», «Штоллен», «Яичная лапша» и «Медовые пряники». 🍯🥞
Все участники отметили, что знакомство с кулинарными традициями различных народов России позволило им расширить свой кругозор и узнать много нового о культуре нашей страны. Попробовать национальные блюда было настоящим удовольствием!
Призовые места распределились следующим образом:
🥇 1 место – КГБПОУ «Тальменский технологический техникум», КГБПОУ «Заринский политехнический техникум»
🥈 2 место - КГБПОУ «Каменский агротехнический техникум», КГБПОУ «Славгородский аграрный техникум»
🥉 3 место - КГБПОУ «Алтайский транспортный техникум», КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий»
Проведение конференции способствовало популяризации кулинарных традиций, которые являются неотъемлемой частью кулинарной сферы. Давайте продолжать изучать и ценить богатство нашей национальной кухни! 🌟🍴😊
