ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Питание студентов техникума, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья организовано в 1-ой столовой на 120 посадочных мест. Столовые для организации питания оснащены необходимым оборудованием, позволяющим производить продукцию в широком ассортименте. Меню в столовой разнообразно, включает горячие блюда (первые и вторые), кулинарную и кондитерскую продукцию.
Студенты техникума, обучающиеся по программам ППКРС, обеспечиваются бесплатным питанием, если они проживают в общежитиях техникума, также обеспечены горячим питанием студенты из многодетных семей и дети, из категории детей-сирот, и детей, оставшихся без попечения родителей, детей участников СВО.
Диетическое меню отсутствует.
В техникуме в соответствии с установленными требованиями СанПиН созданы следующие условия для организации питания обучающихся:
- предусмотрены производственные помещения для хранения, раздачи пищи, полностью оснащённые необходимым оборудованием (холодильным, весоизмерительным), инвентарём. Столовая оборудована цехами - мясным, овощным, холодным, горячим, которые укомплектованы необходимым оборудованием;
- предусмотрены обеденный зал для приёма пищи. При входе имеются раковины для мытья рук;
- разработан и утверждён График питания обучающихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи).
Организован мониторинг качества приготовления пищи с составлением актов. Ежедневно ведется контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока, зала, снимаются пробы и заполняются журналы бракеража готовой продукции. В соответствии с утвержденным графиком на учебный год проводятся генеральные уборки пищеблока. В столовой организовано ежедневное дежурство преподавателей.
Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, в том числе:
а) меню ежедневного горячего питания;
б) информацию о наличии диетического меню в общеобразовательной организации;
в) перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации;
г) перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:
- ИП Флигерт Н.В ИНН: 220700053768
- КФХ Быков В.В. ИНН: 220701409216
- КФХ Караваева Ю.А. ИНН: 220700165937
- ОАО «Восход» Каменский мясокомбинат ИНН: 2207000339
- ЗАО «Каменский маслосыркомбинат» ИНН: 2207000064
д) форму обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию